Términos y Condiciones
Fecha de última actualización: 04 de setiembre de 2026
1. Objeto
Los presentes Términos y Condiciones regulan el acceso y uso del sitio web casonancestral.com (en adelante, "el sitio web"), titularidad de ANCESTRAL COCINA TRADICIONAL CONTEMPORÁNEA E.I.R.L., con RUC N.° 20605269096 y domicilio en Av. Atusparia 327, Huaraz, Áncash, Perú (en adelante, "el Restaurante"), que opera bajo el nombre comercial Casona Ancestral.
El sitio web tiene carácter informativo y permite, adicionalmente, la remisión de solicitudes de reserva, consultas, postulaciones laborales y reclamos por parte de los usuarios.
2. Aceptación
El acceso y uso del sitio web atribuye la condición de usuario e implica la aceptación plena de los presentes Términos y Condiciones. Si el usuario no está de acuerdo con alguna de sus disposiciones, debe abstenerse de utilizar el sitio web.
3. Identificación del titular
Para efectos de consultas, comunicaciones o reclamos relacionados con el sitio web, el usuario puede contactar al Restaurante a través del correo electrónico admin@casonancestral.com o del número de teléfono +51 927 627 423.
4. Condiciones de uso
El usuario se obliga a utilizar el sitio web de conformidad con la ley, la moral, el orden público y los presentes Términos y Condiciones. En particular, el usuario se obliga a:
- Proporcionar información veraz en los formularios que remita a través del sitio web.
- No emplear el sitio web con fines fraudulentos o para suplantar la identidad de terceros.
- No realizar actos que puedan dañar, inutilizar o sobrecargar el sitio web.
5. Reservas
La remisión del formulario de reservas constituye una solicitud de reserva, mas no una reserva confirmada. La reserva queda confirmada únicamente cuando el Restaurante lo comunica al usuario a través de WhatsApp o correo electrónico.
El Restaurante mantiene la disponibilidad de la mesa reservada por un plazo de treinta (30) minutos contados desde la hora acordada. Transcurrido dicho plazo sin que el usuario se haya presentado ni comunicado con el Restaurante, la reserva podrá ser cancelada.
Para reservas de grupos numerosos, el Restaurante podrá solicitar una garantía o adelanto, cuyas condiciones serán coordinadas directamente con el usuario a través de un asesor del Restaurante por WhatsApp. El sitio web no procesa pagos ni adelantos en línea.
6. Cartas, precios y disponibilidad
Los platos, bebidas y precios mostrados en el sitio web tienen carácter referencial y pueden variar sin previo aviso, en función de la disponibilidad de insumos y la temporada. Las fotografías publicadas tienen fines ilustrativos y la presentación real de los platos puede diferir de las imágenes mostradas. El precio aplicable es el vigente en el local al momento del consumo.
7. Propiedad intelectual
Las fotografías, textos, el logotipo y el nombre comercial Casona Ancestral son propiedad de ANCESTRAL COCINA TRADICIONAL CONTEMPORÁNEA E.I.R.L. o de sus licenciantes. Queda prohibida su reproducción, distribución o uso con fines comerciales sin autorización previa y escrita del Restaurante.
8. Enlaces a servicios de terceros
El sitio web incluye enlaces a servicios de terceros, entre ellos WhatsApp, Facebook, Instagram y el mapa de Google incrustado en la sección "Visítanos". Dichos servicios se rigen por sus propios términos y condiciones, sobre los cuales el Restaurante no tiene control ni responsabilidad.
9. Disponibilidad del sitio web
El Restaurante procura mantener el sitio web disponible y actualizado, sin que ello constituya una garantía de disponibilidad ininterrumpida. El Restaurante no será responsable por los perjuicios que pudieran derivarse de la falta de disponibilidad temporal del sitio web por causas de mantenimiento o ajenas a su control.
10. Libro de Reclamaciones
Conforme a lo establecido por el Código de Protección y Defensa del Consumidor, Ley N.° 29571, y su reglamento, el Restaurante cuenta con Libro de Reclamaciones físico, disponible en el establecimiento ubicado en Av. Atusparia 327, Huaraz, Áncash, Perú, así como con Libro de Reclamaciones virtual, accesible a través del sitio web en la sección Libro de Reclamaciones.
La presentación de un reclamo o queja no impide al consumidor acudir a otras vías de solución de controversias ni constituye requisito previo para interponer una denuncia ante el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI).
11. Protección de datos personales
El tratamiento de los datos personales de los usuarios se rige por la Política de Privacidad del sitio web, la cual forma parte integrante de los presentes Términos y Condiciones.
12. Modificaciones
El Restaurante se reserva el derecho de modificar los presentes Términos y Condiciones para adecuarlos a cambios en sus servicios o en la normativa aplicable. La fecha indicada en el encabezado de este documento corresponde a su última versión vigente.
13. Ley aplicable y jurisdicción
Los presentes Términos y Condiciones se rigen por las leyes de la República del Perú. Para la resolución de cualquier controversia derivada de su interpretación o aplicación, las partes se someten a la competencia de los jueces y tribunales del distrito judicial de Áncash.